Factores que inciden en la comercialización de la melcocha ecuatoriana
DOI:
https://doi.org/10.53591/strategos.v1i1.2001Palabras clave:
comercialización, factores del entorno, melcocha, marketing, environmental factors, marshmallowResumen
Este estudio tiene como objetivos, determinar los factores que inciden en la comercialización de la melcocha ecuatoriana con envoltura ecológica y analizar la demanda del producto, para ello se realizó una investigación descriptiva y empírica, la muestra fue seleccionada mediante criterios de conveniencia en donde se encuestó a un total de 244 personas, entre ellos estaban personas que comercializaban el producto y también a la comunidad en general, para conocer la aceptación del producto. Los resultados permitieron conocer, que más del 50%, considera que los factores del entorno que más inciden en la comercialización del producto son los económicos. Además, se realizó un estudio de mercado, donde se pudo conocer que el 83% de los encuestados consume melcocha de manera no frecuente, por la falta de ofertantes del producto.
Abstract
This study aims to determine the factors that affect the commercialization of the Ecuadorian marshmallow with ecological wrapping and to analyze the demand for the product. For this purpose, a descriptive and empirical investigation was carried out, the sample was selected according to criteria of convenience in which it was surveyed to a total of 244 people, among them were people who marketed the product and also the community in general, to know the acceptance of the product. The results showed that more than 50% consider that the environmental factors that most affect the commercialization of the product are economic factors. In addition, a market study was carried out, where 83% of respondents consumed marshmallow in a non-frequent manner, due to the lack of product bidders.
Citas
Arthur y Strickland, A. (2001) Administración Estratégica Conceptos y Casos», 11va. Edición, de Thompson. J. III, Mc Graw Hill, Pág. 4.
Cuzco Piña, G. A., Murrieta, M. E., & Olmedo Junco, M. B. (2006). Desarrollo de estrategias de marketing y análisis de mercado para la comercialización de melcocha en la ciudad de puyo-provincia de pastaza (Bachelor's thesis).
Endeavor (2012) “Estudio de Mercado Definición” http://www2.esmas.com/emprendedor/herramientas-yapoyos/aprende-del-mercado/080803/estudio-mercado-definicion-estudio-mercado-componentes-delestudio-mercado
Kinnear & Taylor, (1998) Investigación de Mercados, Mc Graw Hill, Colombia, Quinta Edición.
Kotler & Amstrong, (2001) Marketing, Prentice Hall, Mexico, Octava Edición.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Fundamentos de Marketing. México: Pearson Educación.
Melcochascr. (2014). Melcochas de Costa Rica. Obtenido de http://melcochascr.com/index.php?option=com_content&view=article&id =128&Itemid=168
Porter, M (2006) “Estrategia y Ventaja Competitiva”. Edición Líderes del Managment Productos Naturales sobre la Roca. (2014).
Productos Naturales Sobre la Roca. Obtenido de http://www.sobrelarocabolivia.com/productdetall.php?id=7
Sapag, N. (2010) Preparación y Evaluación de Proyectos, Mc.Graw Hill Cuarta Edición, Pág. 73
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Categorías
Licencia
Derechos de autor 2025 STRATEGOS - Revista Internacional de Estudios en Ciencias Administrativas
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-SinDerivadas 4.0.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Non Commercial, No Derivatives Attribution 4.0. International (CC BY-NC-ND 4.0.), that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
