Publicado: 01/01/2026

Full Issue

01-121

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Letter from the Editor

05-06

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Scientific Paper

Aplicación de estrategias productivas para sustituir motores de combustión interna por eléctricos en “ASOMUNUE”, parroquia Mariscal Sucre, Milagro.

Luis Ángel Bucheli Carpio, Jesús Armando Verdugo Arcos, Carlos Daniel Campoverde Pillajo

09-18

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Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor con placa con junta para refrigeración líquida de leche de vaca

Amaury Pérez Sánchez, Laura de la Caridad Arias Águila, Lizthalía Jiménez Guerra

19-28

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Diseño termo-hidráulico de un intercambiador de calor de carcasa y tubos para refrigeración con ácido acrílico.

Amaury Pérez Sánchez, Laura Thalía Álvarez Lores, Laura de la Caridad Arias Águila, Lizthalía Jiménez Guerra

39-50

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Elaboración de Salchicha Tipo Viena a Partir de la Pulpa de Pota (Dosidicus gigas).

Richard Smith Gutierrez Huayra

51-60

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Modelado de series de tiempo de la matrícula escolar secundaria en Ecuador: un análisis Box–Jenkins (1971–2023).

Edwin Haymacaña Moreno, Leonor Alejandrina Zapata Aspiazu, Francisco Javier Duque-Aldaz, Félix Genaro Cabezas García, Raúl Alfredo Sánchez Ancajima

61-74

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ARIMA vs. Modelos Híbridos con aprendizaje automático para pronóstico del PIB de Ecuador

Leonor Alejandrina Zapata Aspiazu, Edwin Haymacaña Moreno, Francisco Javier Duque-Aldaz, Félix Genaro Cabezas García, Raúl Alfredo Sánchez Ancajima

75-87

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Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de doble tubo sin y con aletas para el enfriamiento de leche. Parte 1 – Intercambiador de calor sin aletas.

Amaury Pérez Sánchez, Laura de la Caridad Arias Águila, Heily Victoria González, María Isabel La Rosa Veliz, Zamira María Sarduy Rodríguez, Lizthalía Jiménez Guerra

88-101

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Review Paper

Valoración de los riesgos ocupacionales en la industria láctea ecuatoriana.

Mayerli Angeline Mejía Monar, Carlos Alberto Velásquez Avilés, Ivan Patricio Viteri García

29-38

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Essay Paper

Análisis comparativo de la distribución granulométrica de granos molidos en molino de bolas y molino de martillos.

Stefanie Bonilla Bermeo, Fernando Noblecilla Arévalo, Iván Torres Tapia, Carlos Valdiviezo Rogel

102-116

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