¿Un nuevo reto para la industria de Alimentos?

Autores/as

  • Nelson Montoya Universidad de Guayaquil

DOI:

https://doi.org/10.53591/rug.v100i1.759

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Publicado

2002-05-01

Cómo citar

Montoya, N. (2002). ¿Un nuevo reto para la industria de Alimentos?. Revista Universidad De Guayaquil, 100(2), 41–48. https://doi.org/10.53591/rug.v100i1.759

Número

Vol. 100 Núm. 2 (2002): Mayo

Sección

Artículos de Investigación

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