«Estudio De Las Condiciones higiénico- Sanitarias De La Carne De Res En Tercenas Del Recinto Puente Lucia, Guayas». ECOAgropecuaria. Revista Científica Ecológica Agropecuaria 3, no. 2 (diciembre 31, 2024): 35–44. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistas.ug.edu.ec/index.php/recoa/article/view/2465.