«Análisis De Los Procesos Operativos Y Propuesta De Mejora Para Una Empresa Productora De confitería». EASI: Ingeniería y Ciencias Aplicadas en la Industria 2, no. 3 (diciembre 27, 2023): 50–56. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistas.ug.edu.ec/index.php/easi/article/view/232.