Estudio comparativo fitoquímico y actividad antioxidante del epicarpio de la (carica papaya) variedad hawaiana y tainung. Revista UG [Internet]. 1 de julio de 2021 [citado 5 de diciembre de 2025];133(2):41-58. Disponible en: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/142