«La atención Nutricional Hospitalaria En La Seguridad Del Paciente: Evidencias Para Un Nuevo Objetivo De políticas Sanitarias». Revista Universidad de Guayaquil 120, no. 2 (mayo 1, 2015): 37–44. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/706.