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Moran Arzube, A. V.; Veloz Ramos, G. N.; Pasquel Villa, L. D. Evaluación Del Contenido De ácido ascórbico En Pimiento Rojo Y Amarillo (capsicum Annuum) En Ecuador. Revista UG 2022, 134 (1), 1-11. https://doi.org/10.53591/rug.v134i1.1415.