[1]
A. V. Moran Arzube, G. N. Veloz Ramos, y L. D. Pasquel Villa, «Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (capsicum annuum) en Ecuador», Revista UG, vol. 134, n.º 1, pp. 1–11, ene. 2022.