GARCÍA CASAS, V. Panorámica general sobre la recuperación de las proteínas solubles del lactosuero. Revista Universidad de Guayaquil, [S. l.], v. 121, n. 3, p. 27–34, 2015. DOI: 10.53591/rug.v121i3.380. Disponível em: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/rug/article/view/380. Acesso em: 19 may. 2024.