Moran Arzube, A. V., Veloz Ramos, G. N., & Pasquel Villa, L. D. (2022). Evaluación del contenido de ácido ascórbico en pimiento rojo y amarillo (capsicum annuum) en Ecuador. Revista Universidad De Guayaquil, 134(1), 1–11. https://doi.org/10.53591/rug.v134i1.1415