Recalde Luna, Sandra, Juan Zambrano Bosquez, María Cuzco Cruz, Jenny Quiñonez Bustos, Walter Quezada Torres, Walter Quezada Moreno, y Edder Suarez Castro. «Edulcorantes De La Agroindustria Panelera: Productos Naturales Y Nutritivos». ECOAgropecuaria. Revista Científica Ecológica Agropecuaria 2, no. 1 (junio 30, 2023): 10–18. Accedido abril 21, 2026. https://revistas.ug.edu.ec/index.php/recoa/article/view/365.