Recalde Luna, S., Zambrano Bosquez, J., Cuzco Cruz, M., Quiñonez Bustos, J., Quezada Torres, W., Quezada Moreno, W., & Suarez Castro, E. (2023). Sweeteners from the Panela Agroindustry: natural and nutritious products. ECOAgropecuaria. Revista Científica Ecológica Agropecuaria, 2(1), 10-18. https://doi.org/10.53591/recoa.v2i1.365