Pérez Sánchez A, Álvarez Lores LT, Arias Águila L de la C, Jiménez Guerra L, González HV, González Abad A de la C. Diseño termohidráulico de un intercambiador de calor doble tubo sin aletas y aletas para refrigeración de zumo de tomate. Parte 1 - Intercambiador de calor sin aletas. INQUIDE [Internet]. 13 de julio de 2026 [citado 15 de septiembre de 2026];8(02):40-52. Disponible en: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/3504