Elaboración de una propuesta para la creación de una Incubadora de Negocios enfocado en Proyectos Gastronómicos . INQUIDE [Internet]. 1 de febrero de 2023 [citado 5 de diciembre de 2025];3(01):45-5. Disponible en: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/1738