Diseño de un plan de mejora aplicando la metodología 5’s en el asadero de pollo “El Pechugón”. INQUIDE [Internet]. 25 de julio de 2024 [citado 5 de diciembre de 2025];5(02):30-7. Disponible en: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/1066