Pérez Sánchez, Amaury, et al. «Diseño termohidráulico De Un Intercambiador De Calor Doble Tubo Sin Aletas Y Aletas Para refrigeración De Zumo De Tomate. Parte 1 - Intercambiador De Calor Sin Aletas». Ingeniería Química Y Desarrollo, vol. 8, n.º 02, julio de 2026, pp. 40-52, https://doi.org/10.53591/iqd.v8i02.3504.