«Diseño térmico-hidráulico De Un Intercambiador De Calor De Doble Tubo Sin Y Con Aletas Para El Enfriamiento De Leche. Parte 1 – Intercambiador De Calor Sin Aletas». INQUIDE - Ingeniería Química Y Desarrollo, vol. 8, n.º 01, enero de 2026, pp. 88-101, https://doi.org/10.53591/fv3x4n54.