«Estudio Del Cauje (Pouteria Caimito) Como Alimento gastronómico Nutricional En Escolares De 6 a 12 años De La Escuela “León De Febres Cordero” En La Ciudad De Guayaquil». INQUIDE - Ingeniería Química Y Desarrollo, vol. 3, n.º 01, febrero de 2023, pp. 30-36, https://doi.org/10.53591/iqd.v3i01.1736.