A. Pérez Sánchez, L. de la C. Arias Águila, H. V. González, M. I. La Rosa Veliz, Z. M. Sarduy Rodríguez, y L. Jiménez Guerra, «Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de doble tubo sin y con aletas para el enfriamiento de leche. Parte 1 – Intercambiador de calor sin aletas»., INQUIDE, vol. 8, n.º 01, pp. 88–101, ene. 2026, doi: 10.53591/iqd.v8i01.2932.