M. A. Mejía Monar, C. A. Velásquez Avilés, y I. P. Viteri García, «Valoración de los riesgos ocupacionales en la industria láctea ecuatoriana»., INQUIDE, vol. 8, n.º 01, pp. 29–38, ene. 2026, doi: 10.53591/iqd.v8i01.2926.