Pérez Sánchez, A. (2026) «Diseño termohidráulico de un intercambiador de calor doble tubo sin aletas y aletas para refrigeración de zumo de tomate. Parte 1 - Intercambiador de calor sin aletas», Ingeniería Química y Desarrollo, 8(02), pp. 40–52. doi:10.53591/iqd.v8i02.3504.