Bonilla Bermeo, S. (2026) «Evaluación del contenido de tartrazina (E-102) en bebidas refrescantes sabor naranja comercializadas en Guayaquil mediante espectrofotometría UV-Visible»., Ingeniería Química y Desarrollo, 8(02), pp. 53–65. doi:10.53591/iqd.v8i02.3499.