Pérez Sánchez, A. (2026) «Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de doble tubo sin y con aletas para el enfriamiento de leche. Parte 1 – Intercambiador de calor sin aletas»., Ingeniería Química y Desarrollo, 8(01), pp. 88–101. doi:10.53591/iqd.v8i01.2932.