«Elaboración De Snack Con Harina De Machica Y Frutos Secos Para Combatir La desnutrición En Unidad Educativa Monte Sinaí Guayaquil-Ecuador». 2022. INQUIDE - Ingeniería Química Y Desarrollo 2 (02): 78-87. https://doi.org/10.53591/iqd.v2i02.1759.