Jiménez Sánchez, Dolores Augusta, Jonathan Stalin Merchán Sornoza, y Jean Carlos Tigre Chango. 2024. «Obtención De Celulosa Bacteriana a Base De Kombucha Por sustitución De Té Negro Por Té De cáscara De Café». Ingeniería Química Y Desarrollo 4 (01): 21-32. https://doi.org/10.53591/iqd.v4i01.1502.