PÉREZ SÁNCHEZ, Amaury; ÁLVAREZ LORES, Laura Thalía; ARIAS ÁGUILA, Laura de la Caridad; JIMÉNEZ GUERRA, Lizthalía; GONZÁLEZ, Heily Victoria; GONZÁLEZ ABAD, Arlette de la Caridad. Diseño termohidráulico de un intercambiador de calor doble tubo sin aletas y aletas para refrigeración de zumo de tomate. Parte 1 - Intercambiador de calor sin aletas. Ingeniería Química y Desarrollo, [S. l.], v. 8, n. 02, p. 40–52, 2026. DOI: 10.53591/iqd.v8i02.3504. Disponível em: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/3504. Acesso em: 15 sep. 2026.