Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de doble tubo sin y con aletas para el enfriamiento de leche. Parte 1 – Intercambiador de calor sin aletas. INQUIDE - Ingeniería Química y Desarrollo, [S. l.], v. 8, n. 01, p. 88–101, 2026. DOI: 10.53591/fv3x4n54. Disponível em: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/2932. Acesso em: 9 ene. 2026.