Bonilla Bermeo, S., Valdiviezo Rogel, C., Romero, L., & Rendón Morán, M. (2026). Evaluación del contenido de tartrazina (E-102) en bebidas refrescantes sabor naranja comercializadas en Guayaquil mediante espectrofotometría UV-Visible. Ingeniería Química Y Desarrollo, 8(02), 53-65. https://doi.org/10.53591/iqd.v8i02.3499