Diseño térmico-hidráulico de un intercambiador de calor de doble tubo sin y con aletas para el enfriamiento de leche. Parte 1 – Intercambiador de calor sin aletas. (2026). INQUIDE - Ingeniería Química Y Desarrollo, 8(01), 88-101. https://doi.org/10.53591/fv3x4n54