Villavicencio Párraga, M. A., Tumbaco Reyes, L. E., & Arteaga Peñafiel, M. U. (2024). Elaboración de una masa quebrada vegana a base de chocolate y polvo de moringa oleífera en el cantón Samborondón, provincia del Guayas. Ingeniería Química Y Desarrollo, 5(01), 21-26. https://doi.org/10.53591/iqd.v5i01.1117