Jiménez Sánchez, D. A.; Merchán Sornoza, J. S.; Tigre Chango, J. C. Obtención De Celulosa Bacteriana a Base De Kombucha Por sustitución De Té Negro Por Té De cáscara De Café. INQUIDE 2024, 4 (01), 21-32. https://doi.org/10.53591/iqd.v4i01.1502.