2024. Propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta de zumo de naranja pasteurizado " francisco navas" en la ciudad de guayaquil . INQUIDE - Ingeniería Química y Desarrollo. 4, 02 (ago. 2024), 08–16. DOI:https://doi.org/10.53591/iqd.v4i02.1369.