Uzca Sornoza, C. K., S. M. Aguilar Siguenza, y D. L. Espín Mayorga. «Producción Y caracterización De Un biopolímero Obtenido a Partir De Residuos Agroindustriales Del Cacao (CCN-51)». Ingeniería Química Y Desarrollo, vol. 3, n.º 1, febrero de 2023, pp. 17-29, doi:10.53591/iqd.v3i1.2197.