M. M. Gordillo Alvarado y T. P. Robles Vélez, «Estudio del Cauje (Pouteria caimito) como alimento gastronómico nutricional en escolares de 6 a 12 años de la escuela “León de Febres Cordero” en la Ciudad de Guayaquil», INQUIDE, vol. 3, n.º 1, pp. 30–36, feb. 2023.