Ochoa Palma, M. I., Moreno Avilés, K. E. y Valencia Caicedo, Y. N. (2022) «Extracción de fibra de feijoa (Acca Sellowiana Berg) y su aplicación en embutido de pasta gruesa», Ingeniería Química y Desarrollo, 2(2), pp. 46–54. doi: 10.53591/iqd.v2i2.2130.