Gordillo Alvarado, Mercedes, y Tatiana Priscila Viteri Carrillo. 2022. «Elaboración De Snack Con Harina De Machica Y Frutos Secos Para Combatir La desnutrición En Unidad Educativa Monte Sinaí Guayaquil-Ecuador». Ingeniería Química Y Desarrollo 2 (2):78-87. https://doi.org/10.53591/iqd.v2i2.2133.