RICAURTE PÁRRAGA, R. M.; PLAZA ZÚÑIGA, D. A. Elaboración de una propuesta para la creación de una Incubadora de Negocios enfocado en Proyectos Gastronómicos. Ingeniería Química y Desarrollo, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 45–55, 2023. DOI: 10.53591/iqd.v3i1.2200. Disponível em: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/2200. Acesso em: 20 may. 2024.