GORDILLO ALVARADO, M. M.; ROBLES VÉLEZ, T. P. Estudio del Cauje (Pouteria caimito) como alimento gastronómico nutricional en escolares de 6 a 12 años de la escuela “León de Febres Cordero” en la Ciudad de Guayaquil. Ingeniería Química y Desarrollo, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 30–36, 2023. DOI: 10.53591/iqd.v3i1.2198. Disponível em: https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/2198. Acesso em: 12 may. 2024.