Ochoa Palma, M. I., Moreno Avilés, K. E., & Valencia Caicedo, Y. N. (2022). Extracción de fibra de feijoa (Acca Sellowiana Berg) y su aplicación en embutido de pasta gruesa. Ingeniería Química Y Desarrollo, 2(2), 46–54. https://doi.org/10.53591/iqd.v2i2.2130