Gamarra-Benites, S. E., Rodríguez-López, A. E., & Silva-Gómez, E. A. (2022). Desarrollo de una bebida alcohólica a base de pepino dulce (Solanum Muricatum), para la aplicación en coctelería. Ingeniería Química Y Desarrollo, 2(2), 34–45. https://doi.org/10.53591/iqd.v2i2.2129