Ricaurte Párraga, R. M., & Plaza Zúñiga, D. A. (2023). Elaboración de una propuesta para la creación de una Incubadora de Negocios enfocado en Proyectos Gastronómicos . Ingeniería Química Y Desarrollo, 3(1), 44–53. Recuperado a partir de https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/1960