Ricaurte Párraga, R., Marcillo Suárez, J. D., & Santamaría Plúa, K. E. (2022). Modelo de negocio para la creación de una pastelería temática mediante un servicio tipo self-service. Revista Ingeniería Química Y Desarrollo, 2(2), 55–67. Recuperado a partir de https://revistas.ug.edu.ec/index.php/iqd/article/view/1806