Gordillo Alvarado, M. M.; Robles Vélez, T. P. Estudio Del Cauje (Pouteria Caimito) Como Alimento gastronómico Nutricional En Escolares De 6 a 12 años De La Escuela “León De Febres Cordero” En La Ciudad De Guayaquil. INQUIDE 2023, 3, 30-36.