[1]
Ricaurte Párraga, R., Marcillo Suárez, J.D. y Santamaría Plúa, K.E. 2022. Modelo de negocio para la creación de una pastelería temática mediante un servicio tipo self-service. Revista Ingeniería Química y Desarrollo. 2, 2 (nov. 2022), 55–67.