Procedimiento para el pronóstico de la demanda en una mipyme cubana

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.53591/easi.v1i2.1783

Palabras clave:

Administración de Operaciones, Mipymes, pronóstico de la demanda

Resumen

La previsión de la demanda resulta un elemento fundamental en la planificación de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mypimes). En este sentido, el presente trabajo tiene como objetivo desarrollar el pronóstico de la demanda mensual de la producción terminada en una empresa manufacturera de calzado, utilizando el herramental metodológico que más se adecue a las condiciones de la entidad objeto de estudio. El procedimiento propuesto permite la selección del modelo de pronóstico que mejor se adecue a las especificidades de la demanda, así como desarrolla un grupo de ecuaciones que facilitan el desarrollo del pronóstico considerando los patrones de tendencia y estacionalidad predominantes en la serie de datos históricos. La aplicación práctica de la propuesta pone de relieve la ventaja de adoptar técnicas, métodos y herramientas de la Administración de Operaciones en las Mypimes. Con dicha aplicación, en una empresa manufacturera de calzados, se logra identificar el método de pronóstico más adecuado según los parámetros característicos de la demanda estudiada (tendencia y estacionalidad), así como realizar la previsión de las ventas mensuales de zapatos para el año 2022 con un nivel de precisión estimado acertado (según la medida de error considerada).

Biografía del autor/a

Jimmy Ernesto Fernández Cabrera, Universidad de Sancti Spíritus "José Martí Pérez". Cuba

Ingeniero Industrial (2017), Universidad Central de Las Villas. Cuba

Estudiante del Programa de Maestría en Administración de Operaciones. Universidad de Sancti Spíritus "José Martí Pérez". Cuba

Aramis Alfonso Llanes, Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba

Ingeniero Industrial. Especialización en Organización de Empresas, Universidad Central de Las Villas. Cuba

Doctor en Ciencias Técnicas (2009), Universidad Central de Las Villas. Cuba

 

 

Rafael Agustín Ramos Gómez, Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba

Ingeniero Industrial (1991), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba

Master Ingenieria Industrial (1998), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba

Doctor en Ciencias Técnicas (2003), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba

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Publicado

17-12-2022

Cómo citar

Fernández Cabrera, J. E., Alfonso Llanes, A. ., & Ramos Gómez, R. A. (2022). Procedimiento para el pronóstico de la demanda en una mipyme cubana. EASI: Ingeniería Y Ciencias Aplicadas En La Industria, 1(2), 14–22. https://doi.org/10.53591/easi.v1i2.1783