Desafíos en manejo y reducción de residuos orgánicos en mercados urbanos de Lago Agrio

Abstract

El artículo examina los desafíos del manejo y reducción de residuos sólidos orgánicos en los
mercados y ferias del cantón Lago Agrio, Ecuador. Este estudio se sitúa en un contexto de creciente
producción de residuos, donde se prevé que para 2050 se generen más de 3,4 billones de toneladas
anuales. En Lago Agrio, donde los residuos sólidos orgánicos constituyen el 66,13% del total, la
gestión inadecuada genera problemas ambientales significativos, incluyendo la contaminación del
suelo y del agua. En este estudio participaron 219 comerciantes, cuyos resultados revelaron que
el 73,83 % considera que los problemas de gestión de residuos no son graves. El 97,20 % nunca ha
realizado compostaje, lo que sugiere una baja adopción de prácticas sostenibles. Analizando las
causas, el 50,47 % de los encuestados atribuye la generación de residuos a la falta de ventas. En la
relación entre edad y conocimiento, un análisis de chi-cuadrado mostró que, a mayor edad, menor
conocimiento sobre la disposición de residuos (p = 0,026), sugiriendo una necesidad crítica de
capacitación adecuada. La gestión de residuos orgánicos se enfrenta a la falta de infraestructura
apropiada y a deficiencias en la educación ambiental, lo que dificulta el aprovechamiento de los
desechos. Este estudio concluye que se requieren intervenciones integrales que promuevan la
educación y el uso de estrategias de gestión de residuos, en un enfoque que fomente una economía
circular en la comunidad.